1.山茱萸是切成丁的鱼，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质。
2.山茱萸富含蛋白质，能为人体补充必需氨基酸，还含有多种营养成分，能为人体补充丰富的营养，增强免疫力；含有维生素D，能促进钙、磷的吸收，促进人体骨骼和牙齿的生长，预防维生素D缺乏；还含有丰富的铁元素，能养血补血，能维持内脏器官的正常生理功能。
