1.杏鲍菇2块,青椒1块,小米椒5块,大蒜3瓣切成块备用。
2.锅中加入适量油,加热至七成热,放入蒜末炒香,放入杏鲍菇翻炒2分钟。
3.加入青椒条和小米椒条继续翻炒1分钟。加入半勺盐,半勺鸡精,半勺生抽,1克酱油。翻炒均匀。