1.准备9个鸡蛋，220克盐，550毫升水，桂皮，大料，胡椒粉和酒。
2.煮沸饱和盐水:将盐、水和香料放入锅中，煮沸后放凉。
3.把鸡蛋一个一个在白酒里蘸一下，放在瓶子里。
4.将冷的饱和盐水倒入瓶中，并完全装满。
5.关好瓶子，写好标签，注明生产时间和材料用量，贴在瓶子上。30-35天后等结果。
6.是时候打开瓶子拿出一个鸡蛋了。放在锅里煮。
