1.材料:鸡蛋3个，木薯粉600克，芋头200克，红薯(番薯)200克，紫薯200克，椰奶一罐，西米一袋，冰糖250克。
2.将芋头、紫薯、红薯分别切段，蒸熟。
3.加入200克木薯粉，揉成球状。
4.切成小块。
5.将所有小颗粒放入沸水中煮，边煮边搅拌，不要粘在一起。当它们全部浮到水面时，用冷水将它们筛出。最好能通过3遍，这样才能得到q。
6.最后，用清水融化冰糖，煨，加入冷水芋头和西米。加入椰奶和鸡蛋。
7.最后熄火就完了，夏天放冰箱里更好吃。
