1.准备豆瓣200克，红辣椒100克，大蒜50克，盐20克，油20克。
2、花椒切碎，蒜末，锅中倒油，放入花椒和蒜末炒香。
3.将花菜翻炒，加盐，大火翻炒均匀。
4.外婆菜，又名万菜，是湖南湘西的一道家常菜。原料有梅干、萝卜干、干、刀豆等。，晒干后放入缸中腌制。腌制成功后，翻炒朝天椒、杭椒、红干辣椒、植物油、盐、蒜等。你可以吃它。炒过后很辣，正好体现了湘菜最大的特点。很少见到。
