偷懒版蚂蚁上树的做法 怎样做偷懒版蚂蚁上树
1.粉丝200克，猪肉沫200克，酱油30毫升，大蒜四瓣，青红椒20克，葱半根，香料十三个，干辣椒三个，油盐，鸡精。
2.粉丝提前用温水泡一下，或者泡一夜。如果实在忘了泡或者时间紧，就用开水泡或者冷水泡。
3.将青椒和红椒切成小块。将大蒜切成小块。
4.锅中放油，放入蒜、葱、干红辣椒，继续翻炒出香味。
5.将肉翻炒至变色，转小火放入适量酱油、十三香、料酒。
6.大火翻炒青红椒。我的肉是在我购买的地方加工的。里面有姜和葱，所以没有多余的。如果在炒的过程中太干，可以加点水。
7.倒入粉丝翻炒几分钟至均匀。将盐和鸡精放入透明粉中，搅拌均匀后出锅。
