1.食材:土豆2个。
2.辅料:咖喱小半份，植物油适量。
3.将土豆洗净去皮，然后切成大小合适的片。
4.锅里少许油微热时，开小火，放入咖喱块。翻炒融化成粉。
5.然后倒入土豆块，翻炒几下，将融化的咖喱裹在土豆上；加入适量的水。大火烧开后，小火炖10分钟左右，再加入少许盐。
6.最后继续小火煨至自己喜欢的脆度，然后收汁上火。
