1.配料:海螺、盐、胡椒粉、干辣椒、油、醋。
2.先把这个海螺洗干净，然后准备热的大盐。
3.在每个贝壳上涂上植物油或芝麻油。
4.然后把海螺平放在这个海盐锅里。
5.中火煨5-7分钟，然后关火，利用盐的余温再煨一会儿。
6.用筛子全部取出，然后你可以准备这个蒜泥酱或者醋蘸着吃，也可以直接吃。
