五彩缤纷凉粉的制作方法 五彩缤纷凉粉制作的方法
1.材料:白果冻30g,冷开水30g,开水850g,糖粉30g,葡萄干,黑芝麻,圣女果干,猕猴桃,杨梅干,薄荷水。
2.取一个大保鲜碗,倒入30g白果冻,再加入30g冷开水,搅拌均匀。
3.加入850克开水,搅拌均匀,静置1小时。
4.冷却后送冰箱冷藏。
5、1小时后从冰箱里拿出来,会变成晶莹剔透的糊状。
6.加入五颜六色的调味料(即黑芝麻、葡萄干、圣女果干、猕猴桃干、杨梅干),再加入糖粉;(如果家里没有糖粉,可以用白糖代替)。
7.搅拌均匀,放入碗中;根据个人口味加入薄荷水。