1.准备新鲜羊肉，切成小块。
2.然后用刀炖成羊肉馅。
3.准备调味水，酱油，香油，盐，大葱，洗净切碎，姜，切成粉末。
4.将羊肉馅放入碗中，加入一半葱花和姜末。
5.然后加入酱油、香油和盐拌匀。
6.分几次加入调味水，顺时针搅拌。
7.最后倒入剩下的葱花拌匀包好饺子。
