1.材料:3棵小生菜、蒜、盐、生抽、蚝油、糖、油。
2.洗生菜。可以洗几次。
3、调味汁酱油3勺,蚝油1勺,糖1扁勺,水适量,搅拌均匀备用。
4.将水烧开,加入适量盐,生菜焯一下。
5、码盘,蒜末。
6.锅里烧油,用油加热蒜头,炒香,放上第二步的酱汁,开大火,然后浇在码好的生菜上。