如何吃百香果:
1.榨果汁:百香果最适合加工成果汁,能显著改善水果的口感和香味。
2.直接吃:把百香果切开,用勺子挖出果肉袋,直接吃。种子也可以吃,富含高级蛋白质和高级脂肪。
3.制作果酱:准备百香果20个、白糖200克、麦芽糖150克、柠檬1 ~ 2个、果冻粉10g制作果酱。
4.做高汤:将整个水果洗净放入高汤中,可以提取出汤的鲜味。
5.加蜂蜜:如果觉得直接吃是酸的,可以加蜂蜜或者白糖一起搅拌。