1.拌香菜。配料,香油,鸡精,香菜,鲜酱油。练习。
(1)香菜洗净沥干,切成小块,放入碗中。
(2)碗中加入鲜酱油,拌匀。
(3)然后加入鸡精,淋上香油。
(4)节日吃油腻食物太多,上这道菜很受欢迎!
2.香菜花生。食材:香菜一把,花生适量,油、盐、糖、醋、味精。练习。
(1)鲜香菜少许,用清水洗净,然后用开水烫一下,沥干备用。
(2)香菜中加入油(植物油或香油)、盐、糖、少许醋、味精、花生拌匀。这是下酒的好菜!