1.一般只需要蒸15-20分钟左右就可以了。蒸栗子的时间是有讲究的，不能太长也不能太短。时间太短不能蒸栗子，时间太长容易导致栗子老化。
2.建议将栗子切块蒸熟。蒸的时候一般建议切开。第一，栗子切好后加热均匀，这样栗子可以快速蒸熟。其次，如果栗子长时间不切不蒸，容易造成栗子爆炸，可能造成安全隐患，危害人体健康。
