面条怎么做好吃 面条的家常做法
猪里脊肉洗净,切丝,用盐、料酒、淀粉拌匀,腌制5分钟。洋葱切成葱花,锅中水烧开,放入面条、虾皮、盐、生抽,煮至断。加入青菜、鸡精、胡椒粉,拌匀即可食用。锅中倒入油,加热至七成油温,放入肉丝炒至变色。放入面条中,撒上葱花。
如何让面条好吃
成分:
面条适量,虾皮适量,猪里脊肉1小块,盐1勺,料酒半勺,淀粉1勺,酱油1勺,胡椒粉,鸡精少许,小葱2根。
面条的常见做法:
1.猪里脊肉洗净,切丝,然后加入半勺盐、半勺料酒、1勺淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟。
2.将葱切成葱花。
3.锅中倒入适量的水,烧开。放入面条、虾皮、半勺盐和1勺酱油煮至断。加入青菜、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。
4.锅里倒油,烧至七成热,放入肉丝炒至变色。放入面条中,撒上葱花。
提示:
在面条中加入虾皮可以改善面条的风味。
猪里脊肉一定要提前腌制,不然会有腥味。