1.豇豆1把,面粉适量,盐,花椒粉,花椒粉,菜籽油,碱,蒜。
2.将豇豆切成小块,放入盆中,大蒜切碎。放在一边。
3.加入盐、胡椒粉、碱和面粉,搅拌均匀。
4.锅里放水,多放点水,放蒸锅里。
5.将混合好的豇豆和小麦米放入蒸笼中,蒸至沸点,小火蒸15分钟,然后从蒸笼中取出。把剁碎的蒜粉放进去撒上辣椒面,上面浇上烧开的油搅拌均匀。