1.材料:鲜鱼1条，酱油2勺，葱3根，色拉油1勺。
2.将鱼洗净，每隔两厘米切一刀。
3.在煎锅里放一勺色拉油，加热。
4.一口大热锅后，将鱼两面煎熟。
5、放葱段，加酱油，盖锅，煮。
6.打开锅盖，把鱼翻过来，出锅。
