1.材料:洋葱半个，木耳4-5个，鸡蛋1个，五花肉4-5块。
2.食材:油适量、盐适量、老陈醋适量、糖适量。
3.黑木耳4-5个，提前泡好，去根，洗干净放杂志里。
4.五花肉切片，洋葱切丝。
5.鸡蛋打散，加入适量盐。在锅里放油。先把鸡蛋炒一下，盛出。
6、锅内剩余的油，将五花肉用小火煎至两面焦黄。
7.加入洋葱，转中火，稍微翻炒。
8.加入黑木耳、适量盐、酱油、糖，翻炒至洋葱变软。
9.做饭前点些陈醋。
