土豆酿鸡翅的做法 土豆酿鸡翅的做法介绍
1.准备好食材备用,鸡翅十个,土豆一个,葱半根,姜一根,干净的剪刀一把。
2.先把鸡的中翅洗干净,用剪刀剪开两端的筋膜,去掉骨头。
3.处理它们以备后用。
4.然后把鸡翅加入葱姜料酒。
5.抓匀,拌匀,腌制30分钟。
6.去皮洗净,切成粗条。
7.把土豆塞进鸡翅,一个鸡翅塞两个土豆。
8.在一个小碗中,加入两勺酱油、一勺蚝油、半勺酱油、一勺白糖和半碗水,搅拌均匀。
9.在不粘锅里加热,加入适量的油,小火煎鸡翅。
10.一直翻面煎,直到两面都是棕色。
11.然后倒入混合汁。
12.翻炒几下,盖上盖子,中小火煨十分钟。
13.最后炖至汤汁收干,鸡翅和土豆熟软,撒上葱花。
14.将生菜放入盘中,将鸡翅和酿土豆放入盘中,撒上白芝麻。
15.一道美味的网络名人土豆酿鸡翅做好了。