1.首先买螃蟹,把死螃蟹挑出来,让它们活着,然后用牙刷把螃蟹的肚子洗干净,全部清洗干净。
2.然后,在锅里放适量的水,然后放上蒸笼。
3.然后,把姜切片放在蒸锅上,再把螃蟹放在姜片上。
4.然后,在每只螃蟹的腹部再放一片姜片,然后盖上锅盖,把水烧开。
5.最后水开后关小火继续蒸10分钟左右。看螃蟹的数量。螃蟹多的话,再蒸几分钟,就可以上桌了。