池州特产有哪些土特产

安徽池州的特产有石台湘雅、西山焦枣、九华黄精、东至云剑、九华山素斋、石台富硒茶、九华佛茶、小坑绿茶、吴丽清茶、冻米糖、九华毛峰、琥珀大枣、江口螃蟹、毛坦糖果、梅村豆腐干、巫山石榴、剑兰春茶、润丝先轸、青阳绿茶等。

石台香芽

泰湘雅 是一种优质茶叶，茶区森林覆盖率达80.9%，以黄壤为主，酸性至微酸性，有机质含量中等，营养丰富。是我县富硒茶产区，非常适合茶叶生产。石台香芽是一种烘焙绿茶，外形紧实均匀，芽壮，色泽翠绿，内香嫩长，汤色绿清，滋味醇厚鲜爽，叶色嫩绿。

西山交灶

西山焦枣产于九华山汤溪镇西山村，已有千年历史。枣林坐落在海拔1000多米的山上。这里出产的鲜枣，皮薄肉厚，核大核小。因形似冬瓜，又叫冬瓜枣，是制作焦枣的上等原料。胶枣是纯天然绿色食品，以鲜枣为原料，经过冷却、清洗、蒸干等传统工艺加工而成，不添加任何添加剂。

九华山的笋干

九华山笋干是一种特色食品，产于安徽省池州市九华山。九华山的笋干是用传统方法加工的。它们被去皮、洗净、煮熟、晒干，最后装在食品袋里。九华山盛产毛竹、毛竹，冬笋芽出土。在山农，一些不容易成为竹笋的芽被收集起来，加工成笋干、笋尖、竹笋或竹笋。竹笋味道鲜美，一直是九华山的著名特产。