宜昌特产有哪些,宜昌特产有哪些土特产
宜昌特产有百里洲沙梨、宜都蜜柑、宜昌红茶、宜昌蜜柑、秭归脐橙、远安香菇、枝江大曲、兴山金城、双联菱角、瓦仓大米、当阳双联鸡、秭归夏橙、五峰绿茶、周霞碧峰、关庙山贡米。
百里周梨
百里洲沙梨是枝江的优质沙梨,果大、肉脆、汁多、味甜,被评为 湖北十大名果 ,一直畅销全国。百里洲镇有10万亩优质沙梨基地。百里洲沙梨的主要品种是 黄花 、 湘南 等等。其营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。生梨可以去火,熟梨可以滋阴。梨性寒甜,汁多爽口。食用后口中清凉,解热止渴,生津止渴。
益都官话
宜都官话是湖北省宜昌市宜都市的著名特产。宜都柑气候温和,雨量充沛,日照充足。其果实无籽,高扁圆形,大小均匀,皮薄,可食率高。9月下旬开始着色,10月初成熟,完全成熟时果皮为橙色。宜都蜜柑主要栽培品种为鄂柑2号,为宽皮柑橘品种。抗寒性和龟井萨摩差不多,适应性强。
宜昌红茶
宜昌红茶又名宜昌工夫茶,是我国主要的工夫茶品种之一。历史上,宜昌因其集散地、加工地和出口地而得名。宜昌种植红茶历史悠久。早在秦汉时期,茶就从巴蜀传到了宜昌,对茶的利用已经从咀嚼鲜叶进步到煮汤。茶叶的利用是先将采摘的茶叶做成饼,晒干或晒干饮用时,再粉碎冲泡,加入调料,作汤食用。