澳门的特产有什么,澳门的特产美食有哪些?
澳门的特产有杏仁饼、猪油饼、澳门猪包、葡式蛋挞、白切鸡、nouga、葡式面、一顺奶、潘荣记钱饼、煲仔饭、葡式鸡、桃酥、非洲鸡、澳门酒。
杏仁蛋糕
杏仁饼是澳门的老字号,也是当地最著名的特产之一。香香面包店的杏仁饼最有名,历史悠久。杏仁饼是一种美味的甜点,由绿豆饼发展而来。主要原料是绿豆粉。因为它看起来像杏仁,所以被称为杏仁饼,这是澳门最有名的礼物之一。
猪油糕
猪油糕早在清朝就不是很有名的食物了。正宗的猪油糕,又叫脂肪糕,吃起来糯糯的,软软的,润润的,入口油而不腻。制作方法也很有讲究。用红糖代替白糖做原料,增加了猪油的用量,油脂饱满,清香,色泽金黄。可以作为馈赠亲友的礼品。
猪包,澳门
澳门的猪包其实就是一个黄油面包,上面有猪排。这种食物在澳门很常见,很多茶餐厅都有。猪包是澳门的特产,一定要在那里吃到好吃的。猪排一般都是油炸的,味道浓郁,香甜可口。
葡萄牙蛋挞
葡萄牙蛋挞也叫葡萄牙奶油蛋挞和焦糖玛奇朵蛋挞。它们在澳门被称为葡萄牙馅饼,是一种奶油馅饼。澳门特产中,葡式蛋挞很受欢迎。蛋挞的底层是酥脆的蛋饼层,上层是松软的蛋黄层。它们又嫩又好吃,非常好吃。