海南特产美食有哪些

海南的特产有文昌鸡、海南椰子、乐和蟹、海南粽子、福山咖啡、椰子粉、椰岛鹿龟酒、利津、三亚火龙果、海南椰子饭、三亚芒果、海鲜干、文昌菠萝、永兴黄皮、永兴荔枝、海南菜盖饭、榴莲糖。

文昌鸡

海南文昌鸡是海南文昌的知名特产。是海南优良鸡种，有500多年历史。文昌鸡是中国最好的食用鸡品种，体胖腿短。它被制成白切鸡，很受大众欢迎。文昌鸡是海南四大名菜之首，皮薄、骨脆、肉嫩、色香味俱全，以白切为主。

海南椰子

海南椰子想必大家都知道，是海南最具代表性的水果之一。海南椰子果肉醇厚，营养价值高。单个椰子的重量约为3.5-5公斤。海南椰子已经种植了2000多年。海南椰子可以用来制作各种食品，如清凉饮料、榨油、蛋糕、糖果等。

他乐蟹

乐和蟹是海南四大名菜之一。乐和蟹是产于乐和镇东海岸小海地区的一种蟹。这是港北和乐群村最有名的螃蟹。这是一种非常罕见的螃蟹。乐蟹是海南的上乘海鲜，肥美可口。出产的美食美味可口，成为了当地的特色。

海南粽子

海南粽子是海南的传统风味，属于端午节要吃的食物。然而，与普通粽子不同的是，海南粽子是用柊叶子包裹成一个方锥形。很多不同的食材，比如咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。，都加到糯米里。剥去外皮后，柊树叶和糯米的香味四溢，让人食欲大开。海南粽子可分为糯米粽子、粳米粽子、黑豆粽子、灰水粽子。