南阳的小吃有哪些

南阳的特色小吃有道口烧鸡、镇平烧鸡、黄河口煎饺、方城羊肉烩面、唐河豆粉、荆紫关仙豆粉、王波锅盔、诸葛亮玫瑰饼等。

1。黄河口煎饺

黄河口锅贴是河南南阳一种历史悠久的传统小吃。其制作工艺非常精细，选材考究，搭配科学。锅贴上下金黄酥脆像纸一样的面片，外酥里嫩，口感非常好，很受人们的喜爱。

2。道口烧鸡

道口烧鸡是河南南阳的传统名吃，历史非常悠久。创建于清朝顺治十八年。道口烧鸡的烹饪技艺代代相传，形成了自己独特的风格。烧鸡的皮完好无损，咸甜嫩滑，味道鲜美，鸡骨头一碰就掉。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。

3。王波锅盔

望锅魁是河南南阳的一种传统小吃，有着非常悠久的历史。据说起源于三国时期，制作工艺并不复杂。以面粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出来的锅盔，每只重四斤，酥香爽口，耐嚼耐饿，能吃很久。