山东的特色风味小吃食品

山东的特色小吃有文登包子、尉犁道面、青岛大包、莱芜烧饼、枣庄菜煎饼、潍坊烧肉、油煎丝饼、招牌馒头、青岛锅贴、周村烧饼、济宁烧肉干饭、黄县肉盒、油纺。

山东特产1:文登包子

文登包子是山东威海的特色小吃，历史悠久。它起源于清朝末年，没有谁创作的证书。文登包子的食材很有讲究 。它是以精制面粉为皮，以新鲜猪肉和时令蔬菜为主要馅料，配以上豆瓣酱、超级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等制成。作为配料，并做成鸡汤(最好是鸡汤)。生产出的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，果肉饱满不漏。

山东特产二:黄县肉盒

黄肉盒子是山东省烟台市黄县的一个地方传统名点。它有着非常悠久的历史，起源于明末清初。黄县肉盒的制作工艺非常精细。以面团为主要原料，以猪肉、海米、时令蔬菜为馅，再放入油中炸至金黄。用这种方法制作的黄县肉盒，菜多，色泽金黄而不焦，馅鲜，皮脆，味道非常鲜美。

山东特产3:潍城大火

潍城火烧是山东潍坊著名的传统小吃。它的特点是面条硬，煮熟了没有糊斑，口感酥脆，越嚼越香。皮脆，肉香而不腻。

鲁特产4:游喧

游喧是济南的传统名吃，历史悠久。据说起源于清朝。油旋的制作方法并不复杂。选用面粉作为主要原料，将面粉软化，然后拉出一剂。然后加入葱油酱，同时擀至面团极薄，卷成螺旋筒状，压平，最后绕下方炉壁烘烤。生产出的油旋皮酥脆，内瓤鲜嫩，葱香可口。