惠州特产有哪些土特产正宗惠州美食

高压锅炖牛肉2022-08-08  4

惠州有哪些特产 广东惠州特产

惠州的特产有罗浮山甜茶、安敦春甜橙、龙门米粉、惠州竹编、东江盐水鸡、客家腐乳、梅子红烧肉、博罗酥糖、马贝丸子、罗浮山酥菜泥、药油、惠阳淡水梨、镇龙荔枝。

1。镇龙荔枝

镇龙荔枝是广东惠州的特产。镇龙镇出产的荔枝有两个品种:糯米和肉桂。现在全镇种植面积3.4万亩,年均产量5200吨,产值7500万元。具有天然含糖量高,含有人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功能的特点,深受国内外消费者的喜爱。

2。东江盐焗鸡


东江盐水鸡是广东惠州的一种特色小吃,历史非常悠久。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是盐烤。盐焗鸡制作方法独特,风味浓郁,皮滑肉滑。配以姜、油、盐,风味极佳。色泽黄黄,皮脆肉嫩,血肉鲜嫩,风味诱人,是宴席上常见的美味。

3、龙门米粉

龙门米粉选用优质黄糯米,勾兑优质山泉水精制而成。粉丝透明、滑爽、爽口、不易断。用开水浸泡一会儿,然后加入调料。早餐作为老少皆宜的主食,可以干吃,也可以配汤吃。所以深受人们喜爱,是不可多得的特产。

4。安敦春甜橙

安春甜橙是广东惠州的特色水果。目前,安墩镇种植面积约700亩,年产值500多万元。计划在“十一五”期间发展到1500亩。栽培的甜橙皮薄,核少,味甜,是绿色环保的健康食品,也是春节前后的馈赠佳品。

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