玉溪特色美食小吃有哪些

玉溪的特色小吃有玉溪凉粉、毛多里酸角饼、油浸豆腐、肥腻米线、玉溪卤饵块、豆汤圆、华宁豆汤米线、瑶南火腿、河西炒豌豆粉。

1、豆蓉汤圆

豆豆汤圆是云南玉溪的传统小吃，与市面上常见的汤圆不同。它的制作方法很有讲究。选用优质糯米粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制作的豆豆汤圆细腻、香甜可口。

2。玉溪凉皮

玉溪凉皮是云南玉溪的一种特色小吃，历史非常悠久。其制作方法精巧，用料考究。以白米和豌豆冻为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出的凉皮口感清凉、芳香、美味、舒适、可口。

3、玉溪卤水饵料块

玉溪卤饵块是云南玉溪的传统小吃，历史非常悠久。据记载，玉溪盐卤饵块已有70多年的历史。它是以饵块、酸菜、韭菜为主要原料，采用传统烹饪工艺制作而成。卤水饵块油而不腻，软而不粘，越嚼越香。