台州最有名的十个小吃

台州的特色小吃有椒江鸡蛋饼、麦饼、温岭嵌饼、张家渡烧饼、天台扁食、姜核桃蛋、临海麦、青团子、扁豆饼、古城汤面。

1。小麦饼

烧饼是浙江台州的一种特色小吃，历史非常悠久。麦饼有甜有咸，甜的里面有糖和芝麻，咸的里面有虾皮，葱花，肉丁，干香，或者拌鸡蛋等。，卷成团扇形状，烘烤。

2。温岭嵌入式蛋糕

温岭嵌糕是浙江台州温岭市的一种特色小吃。温岭的美食很多，嵌饼是最有地方特色的一种。我在别处没听说过这种嵌入式蛋糕，也没听说温岭有人不喜欢这种嵌入式蛋糕。温岭嵌饼，又称温岭夹饼，是温岭特有的汉族糕点小吃。(方言版:《gie gao》)习俗在温岭南部，农历十月十五农村还有做“嵌饼”的习俗，这就是古代的“夏媛节”。

3。张家渡烧饼

张的烧饼形状也变了，外圆内方。人们称之为“铜钱饼”，也有人称之为“肚脐饼”。同时，张家渡还生产烧饼。用火烤出来的饼有两种，一种是咸的，饼里面是切成小块的肥猪肉和大葱。一种是甜的，饼里有豆沙和白糖。这两种烤芝麻饼都是用烤箱里的白炭火烤出来的。至于吃起来会不会酥脆，关键是:“酥”的量，“酥”的量多了，烤出来的饼才好吃。

4。屋顶上的扁平食物

天台扁食是浙江台州的一种特色小吃。天台扁食也是用小麦粉做的。有点像北方的饺子，南方的馄饨，但是有自己的特色。比饺子更细腻，比馄饨更饱满。馅料的多样性不是饺子和馄饨能比的。至于它的形状，略扁，颇像一只耳朵。