江门有哪些特产 广东江门特产有哪些
江门的特产有恩平烧饼、外海花生饼、江门凉粉、恩平米粉、上南烧腊、江门荔枝、九思西瓜、新会柑、新会大叶橙、恩平育才茶、鹤山红茶、台山紫菜、水口腐乳、新会陈皮。
1、江门荔枝
江门是广东江门的特色水果。江门地理环境非常优越,冬短夏长,气候宜人,雨量充沛,光照充足,非常适合荔枝的生长。所产荔枝上市早,果形大,肉脆,味甜。
2。恩平烧饼
恩平烧饼是广东江门的传统名吃。它的历史非常悠久,起源于明朝,制作工艺非常精细。选用糯米为主要原料,采用传统制作方法制作而成。制作的烧饼散发出糯米的清香,具有强身健体、补气养血、暖脾胃、解困倦的功效。
3。喷嘴处的腐乳
水口腐乳是广东江门的特产,历史悠久。它是由豆腐经过发酵、加盐、投料等工艺制成的。它的特点是松脆,盐度适中,香味诱人。是佐餐的绝佳配菜,也可以作为做菜的调料,让做出来的菜味道更加鲜美。