湖南娄底小吃美食排名

娄底的特色小吃有油粑粑、眉山三合汤、猪血棒、金广源御酱盐水鸭、永丰五香干货、新华杯饼、麻辣臭豆腐、米烧饼等。

1。麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐是湖南娄底的传统小吃。它的配料非常精致。它以优质大豆为主要原料，采用传统制作工艺制成豆腐。它是用一种特殊的方法发酵的，可以和各种调料一起食用。味道又浓又香。

2。新华杯蛋糕

新华杯饼是湖南娄底的传统小吃，制作工艺非常精细。有金元宝和银元宝两种。其中主金元宝用红糖和米糖上色，银元宝用白粮或糖精和面条制成。生产出的杯型蛋糕色泽鲜艳，质地细腻嫩滑，口感香软，微粘。

3。梅山三合汤

梅三合汤是湖南娄底的传统小吃。三合汤的食材很有讲究。最好用水牛角的血，牛肚的厚，牛柳为主料。它是用传统方法制作的。制作出来的三合汤麻辣沸腾，味道鲜美。