贵池特色小吃 贵池的特色小吃有什么
贵池特色小吃有西山焦枣、长岗葡萄、毕昇板栗、徽派粽子、腊八豆腐、沈度包晗、大庄葡萄、贵池枇杷、乌沙花生、江口蟹、软桥板鸭、清溪麦玉、巫山石榴、季良山野菜等。
西山交灶
西山焦枣产于汤溪镇西山村。这里的大枣已有一千多年的历史,西山焦枣曾被列为贡品。西山枣皮薄、肉厚、核小。以鲜枣为原料,经过冷却、清洗、蒸干等传统工艺精心制作而成,不添加任何添加剂。是纯天然绿色食品,软糯鲜嫩,香甜可口。
长岗葡萄
长岗葡萄是贵池地区的特产之一。这里的葡萄很有名,产的葡萄种类很多。果实饱满,圆润,香甜多汁,结实而薄。葡萄可以生吃,也可以做成葡萄干或果汁。它们不仅味道好,而且营养价值高。它们是当地的优良水果之一。
板栗
板栗产于梅村镇毕昇村,故名。板栗外形丰满,果形匀称,色泽鲜艳,肉脆嫩,甜糯,口感醇厚。以前是贡品。板栗品质独特,口感厚实,质地细腻。
徽州包粽子
粽子是一种端午节食品。传统粽子一般是糯米做的,加上枣、花生、红豆等材料。不像徽州裹粽子,有北方人喜欢吃的咸味,比如虾仁鲜肉,也有南方人喜欢的甜味,比如豆沙枣泥。是当地的特色食品,非常适合带走。