威海的特产有哪些?

威海的特产有荣成绿茶、乳山绿茶、威海海参、威海虾、文登包子、鲍鱼、鹰虾、小黄鱼、鲅鱼饺子、蠡口山蟠桃、威海苹果、威海无花果、乳山梨、文登樱桃、宋家猪蹄、玉立刀切。

1。文登包子

文登包子是山东威海的特色小吃，历史悠久。它起源于清朝末年，没有谁创作的证书。文登包子的食材很有讲究 。它是以精制面粉为皮，新鲜猪肉和时令蔬菜为主要馅料，配以上豆瓣酱、超级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等制成。作为配料，并做成鸡汤(最好是鸡汤)。生产出的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，果肉饱满不漏。

2、蠡口山蟠桃

蠡口山蟠桃是山东威海的特产。上世纪80年代，李口山王家疃村开始种植蟠桃。这里昼夜温差小，冬无严寒，夏无酷暑，季风明显，雨量适中，空湿润，光照充足，无霜期长，适合蟠桃生长。种植的蟠桃果肉乳白色，近核微红，质硬，质细，微香，味甜。粘核，小核，果实可食率高。

3。渔丽岛路段

李道面是山东威海的一种特色小吃。这里做的面，配料考究，做工精致，堪比普通刀。用李道面和面时，除了加水、加碱外，还要加入盐、鸡蛋等其他配料，配料比例随季节变化而变化，这样做出来的面淡黄滑嫩，有韧性，连续不断。第三，煮面要注意火候，火候适中煮出来的面“清而不烂”。面条出水后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，味道独特。