河北邯郸有什么特色美食小吃

邯郸的特色小吃有驴肉卷饼、邯郸拉面、老槐树烧饼、菊花包、磁州面、磁州红烧饺子、炸丸子、南方牛肉汤等。

1、津津有味的老槐树烧饼

金金老槐树烧饼是河北邯郸的一种特色小吃。老槐树烧饼以经营老胡爱书而闻名。金金乐做的烧饼色泽棕黄，酥脆可口，味道咸咸的。它们被列为邯郸十大名小吃之一。

2。驴卷饼

驴肉卷饼是河北邯郸的特色小吃，历史悠久。它以面粉和熟驴肉为主要原料，采用传统制作方法制成。生产出的红烧肉卷饼色泽红艳，肉质鲜嫩，柔软细腻，低脂，软糯可口，不油腻，回味无穷。

3、邯郸拉面

邯郸拉面是河北邯郸的特色小吃，历史悠久。相传是从武安传入，流行于邯郸县西部。选用优质面粉为主要原料，拉面技术很强。做好面条，一定要掌握正确的要领，就是要保持面团不脱水，拉条均匀，铺锅，防止 面团下蹲。生产出来的面条非常好吃。