九江有哪些特色小吃 江西九江特产
九江的特色小吃有九江萝卜糕、湖口年糕、九江炒米粉、肖丹蒸年糕、九江炒粉、九江萝卜糕、湖口年糕、肖丹蒸年糕、锅巴粥、油炸豆腐。
1。九江炒粉
九江米粉是江西九江的特色小吃,加工并不复杂。先把干米粉用开水泡一下,再用冷水泡一下,把粘在米粉上的多余淀粉洗掉,这样下锅炸的时候就不会粘在一起了。炒出来的米粉首先要多油,油少了米粉容易粘锅。最后,炒米粉非常好吃。
2。九江萝卜糕
萝卜糕是江西省九江市著名的中国传统食品。其制作工艺精湛。它是用馒头和香酥面做的,裹上萝卜丝馅,油炸而成。生产出来的萝卜糕色泽金黄,外酥里嫩,味道鲜美,经济实惠。
3。湖口的年糕
湖口年糕是江西九江的一种特色小吃,有着非常悠久的历史。饭耙的品种很多,其中湖口的六种饭耙是麻米、柳米、糯米、炒米、印米、豆米。湖口年糕不仅外观漂亮,吃起来也很好吃。