比较氨和水的稳定性，得出水比氨更稳定的结论。分子的稳定性主要取决于分子中共价键的键能，即键能越大，分子越稳定。对于氨和水，水分子的键能大于氨，所以水比氨更稳定。
氨气的化学式为NH3，常温常压下为无色气体，有强烈的刺激性气味。氨气的化学性质不稳定，在一定条件下可液化成无色液体，溶于水、乙醇和乙醚。
水的化学式是H2O，常温常压下是无色透明的液体。水是人们每天看到的物质，是生物体的组成成分之一，是自然界一切生命的源泉。
