1.香肠一般要蒸20分钟。
2.蒸的时候用蒸架。把香肠切成小块，放在盘子里，盘子放在蒸架上。做菜的时候，把蒸好的菜架和香肠放在里面。饭做好了，香肠做好了，盘子里会有一些猪油从香肠里渗出来。可以用筷子或者勺子保护好香肠，把盘子里的油倒进米饭里，然后搅拌，这样米饭才好吃！
