1.锅里加适量的水,一般是一碗燕麦两碗水。煮沸干净的水,然后加入燕麦。
2.大火煮开后,改小火,搅拌煮至燕麦变粘。煮的时候,燕麦糊非常容易溢出,诀窍就是保持锅的高温,不要溢出。
3.倒入牛奶,等于水,搅拌,小火煮2-3分钟。
4.燕麦快关火时,加入少量糖或盐即可食用。