甜粽子怎么做 新手也能快速做出零失败的甜粽子
1.食材:糯米适量。
2.辅料:红豆适量,绿豆适量,花生适量,大枣适量,葡萄干适量,枸杞适量,红糖15g,白糖15g。
3.糯米、红豆、绿豆、花生浸泡12小时以上,中间换水。
4、红枣、枸杞、葡萄干,泡一会儿,漏,红枣去核。
5.放在一起,加红糖15g,白糖15g。
6.把芦苇叶多余的根剪掉,焯水,剩下一碗焯水。
7.混合均匀,过滤。
8、两片芦苇叶,放在对面,叠在一起,放适量的混合疏水阀。
9.向内折叠两边,用绳子绕住它,然后把尾巴折起来。
10.用长线均匀地绕圈。
11.上端也向下折,一起圈起来。
12.用开头的线和结尾的线打一个蝴蝶结。
13、包好的长粽子和几个尖粽子。
14.放入电压力锅,放入一碗煮棕榈叶的水(更香)。其余的水与饺子平行。
15.按电压力锅最长时间,按腱键。
16.煮熟后,剥掉叶子就可以吃了。