晒干的白条鱼做法大全

1.晒干的白条鱼可以煎到鱼的两面都是黄色。可以加入黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、姜、盐、酱油翻炒。

2.然后放入水中煨。不需要放太多水，因为炸的时候银鱼已经熟了。在水里炖会更美味。水干了，就可以上桌了。