1.将南瓜去皮，舀起，切片。将南瓜放入微波炉中煮8-10分钟，取出，趁热加入白糖，拌匀，稍凉后加入糯米粉。揉成团，加入糯米粉至不粘手，然后将面团分成30克左右的小剂量，依次做。
2.锅里放油，油大概七成热，然后放南瓜饼。小火慢煎至两面金黄，饼略鼓。放在盘子里，最好把厨房纸底部的油吸掉。
