1.市场买的干核桃,用锤子敲一下,剥掉果仁,铺好盘子底,微波炉加热1分钟。用手翻面,再加热一分钟,重复4到5分钟(视核桃仁量而定)。中间尝一尝,防止烧过头。其实和微波花生的方法一样。
2.凉了之后味道非常好!大部分都是用手轻轻一揉,外面的薄皮就能去掉,苦味基本没有了!