牛轧糖微波炉的做法 懒人版有手就会做
1.白棉花糖300g,黄油50g,奶粉120g,椰子粉50g(如果是原味的,换成20g奶粉),熟腰果和花生300g。
2.将棉花糖和切成小块的黄油放入一个大的密封袋中。将花生和腰果以及其他材料卷进另一个小袋中,搅拌均匀。
3.密封大袋子,放入微波炉。转中火,蛰30秒。然后根据你微波炉的脾气转中火或者小火继续刺。这段时间,一定不要离开。开门最多10秒,检查情况,直到棉花糖和黄油完全融化混合。
4.小袋中的混合物迅速倒入被蛰过的棉花糖中。封住嘴巴,揉,揉,揉均匀。
5.将揉好的糖放入适合定型的容器中,铺上纸擀平,放在一边冷却。
6.准备好糯米纸,糖纸,一次性手套。根据包装纸的大小切糖。搞定了。