腊肉要洗了放冰箱吗

1.腊肉不需要放在冰箱里清洗。

2.将培根放入冷冻层，用报纸或袋子包装。不要把腊肉洗干净再放进冰箱，或者到时候再拿出来，煮的时候味道就没那么香了。

3.腊肉是中国腊肉的一种，主要流行于四川、湖南、广东，但南方其他地区也有制作。因为一般在农历腊月治愈，所以叫“腊肉”。

4.腊肉由鲜肉加工、制作、储存而成，肉质不变，风味长期保持，可长期保存。这种肉是柏枝熏制的，夏天蚊蝇不爬，三天不坏，是一种独特的地方风味食品。

5.因为腊肉是腌制食品，含盐量很大，不能每餐都吃；这超过了人体每天的最大盐摄入量；以此作为调节生活的良方；当然，你可以先用蒸煮或者多次蒸煮，尽量减少里面肉的含盐量，这样可以吃得更多；同时还能享受腊肉的淳朴香味。