千岁长寿包的做法 千岁长寿包怎么做
1.材料:面粉600g、酵母粉10g、泡打粉20g、白奶油40g、水300g、红豆沙10g(有或无个人口味)、糖100g、食用红色素10g(有或无个人口味)、食用青色素10g(有或无个人口味)、刮刀10g(有或无个人口味)。
2.计算皮肤材质。先将糖、酵母粉和水混合均匀,然后放入面粉、泡打粉和白奶油揉成光滑的面团。
3.先把它做大,把面团切成200克的面团,卷成圆形,包在手包模具上。
4.将面团分成20g左右的小块,留一小块备用。
5.用豆沙包起来,口朝下,然后捏一端。
6.沥干入蒸锅,静置发酵30分钟。
7.将刚刚剩下的小面团加入食用青色素,做成青色面团。
8.将生日包放入蒸笼蒸10分钟。先拿刮刀在生日包中间划一个凹痕。
9.把小生日包的中间压出一个凹痕。
10.将食用红色素与水混合,放入喷雾瓶中,喷在生日包上。
1.将青色面团擀成薄片。
12.将薄片切成两片叶子形状。
13.把树叶和水粘在生日袋子上。
14.在叶子上压出凹痕形成叶子,蒸3-4分钟。