1.将面粉、牛奶、糖、盐和酵母混合揉成面团,直至光滑,放在温暖的地方发酵。将烤好的面团擀成面饼,厚度约0.3cm,打孔避免受热鼓包,留一圈边缘未破。将饼皮放入锅中,盖上盖子,用小火烤至饼皮底部呈棕色。注意只烤一面,然后外皮就已经做好了。
2.洋葱、红辣椒、蘑菇和火腿洗净,沥干水分,切成丁备用。先炒洋葱,再加入其他蔬菜翻炒。涂抹番茄酱、奶酪、火腿和蔬菜。放入微波炉,根据微波炉的功率调整时间。可以软熟。