1.材料:低筋面粉90g，鸡蛋5个，糖90g。
2.筛90克低筋粉。
3.蛋清加糖，用打蛋器打至湿润起泡，加入蛋黄。
4.打至鸡蛋糊变稠。
5.加入低筋面粉。
6.从上到下搅拌均匀。
7.微波炉容器刷上油，倒入蛋糊摇晃两下，把大气泡摇出来。
8.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟。
9.取出倒扣，晾凉。切开来享用吧。
