如何用微波炉做焗饭 奶香浓郁不用烤箱
1.配料:米饭,中式香肠,青豆,胡萝卜,土豆,切碎的马苏里拉奶酪,洋葱,大蒜,亚麻籽油,盐,糖。
2.准备材料:胡萝卜切丁,土豆和香肠切小块,葱和蒜切碎,土豆先煮。
3.在不粘锅中加热油,倒入洋葱和蒜末,炒香。将四季豆、胡萝卜和香肠炒一会儿。倒入米饭,先用铲子打碎,然后翻炒均匀,尽量把米粒分开。倒入土豆和盐糖,翻炒均匀。土豆之所以在饭准备炒的时候才煮,是因为土豆已经熟了,如果先煮,炒的时候就会被炒。
4.将炒饭放入瓷烤碗中,容器应为可用微波炉加热的容器。撒上大量切碎的马苏里拉奶酪。想撒多少奶酪就撒多少!
5.微波炉高火3分钟。烤米饭的时候要注意观察。加热温度过高或时间过长,马苏里拉奶酪都不会拉丝。