1.原料:鸡腿、姜、葱、油、烧烤蘸、油耗、料酒、淀粉。
2.鸡腿去骨。
3.切成片,加入姜片。
4、淀粉、蚝油、料酒。
5.抓起来腌一会儿。
6.锅里多倒点食用油,加热。
7.加入腌好的鸡肉。
8.翻炒多余的水。
9.加入烧烤蘸酱继续翻炒。
10.闻到烤肉蘸酱的香味后,准备把洋葱撒到锅里。