1.花生400g,油少许,盐少许。
2.方法:首先找一个装花生的容器,用水沾一下花生,泡一会儿,泡十分钟左右,然后拿出来晾十分钟。将油倒入锅中,小火煨,将油花生放入锅中冷却。
3.花生煮熟后,不断翻炒,避免下面的花生烧焦,影响口感。翻炒花生,直到它们在锅里噼啪作响,呈金黄色。准备拿出餐具。
4.花生装盘后,撒上食用盐就可以吃了。